Kacang Bendi Bercili

10 btg kacang bendi

4 btg cili besar (dikisar/ditumbuk)

beberapa ulas bawang besar (dikisar/ditumbuk)

beberapa ulas bawang putih (dikisar.ditumbuk)

Garam dan gula secukup rasa

Sedikit minyak untuk menggoreng

Sedikit lada sulah

Potong kacang berbentuk menyerong basuh dan toskan.

Panaskan kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dikisar sehingga naik bau.

Masukkan cili besar yang telah dikisar

Masukkan kacang bendi serta garam, gula dan lada sulah secukup rasa.

Masukkan sedikit air untuk melembutkan kacang bendi/melayukan.

Sedia untuk dihidangkan bersama-sama nasi putih