pngalaman lebih 26 thn mmbuat cekodok yg sgt digemari suami..maka terjumpa lah tips utk buat cekodok yg ranggup diluar,lembut di dlm, & still lembut walaupun dah sejuk…mari kita kongsikan….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

jemput2/cucur udang kakbesah

pngalaman lebih 26 thn mmbuat cekodok yg sgt digemari suami..maka terjumpa lah tips utk buat cekodok yg ranggup diluar,lembut di dlm, & still lembut walaupun dah sejuk…mari kita kongsikan….

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kg tepung gandum
  • 2 bj bawang besar – dibelah dua & hiris
  • semangkuk kecil udang (kalu besar, potong2) @ ikan bilis yg tlh dibelah
  • 2 biji telur, 1/2 sudu mkn garam
  • sepokok daun sup/saderi – dihiris
  • tauge,cili merah cincang,carrot mayang,kucai -jika suka
  • Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN
  • isikan lebihkurang 2 cwn air dlm mangkuk, campurkn bawang & ramas hingga terlerai.campurkan pula udang,garam & daun sup. campurkan tepung,gaul sebati.tambah air jika perlu hingga menjadi satu adunan yg pekat.
  • dlm mangkuk yg lain, pukul telur dgn garfu hingga kembang & berbuih lalu masukkan kedalam adunan tepung tadi.kaup balik/gaul sebati adunan.paling baik kalau dapat dibiar beberapa jam baru di goreng. hasilnye lebih lembut lg..
  • adunan juga boleh disimpan dlm peti sejuk malah lebih lembut bila digoreng nnti.
  • ~ selamat mencuba..~

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN