Project Description

Bagaimana cara nak masak Jemput-Jemput Kentang?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Jemput-Jemput Kentang

Bagaimana cara nak masak Jemput-Jemput Kentang?

BAHAN-BAHAN

  • 2 cawan tepung gandum 
  • 2 biji kentang (Dipotong dadu) 
  • 2 labu bawang besar (Dihiris) 
  • 2 biji cili merah (Dihiris) 
  • 15 ekor udang segar 
  • Sedikit daun kucai (Dipotong pendek) 
  • 1 biji telur 
  • 1½ cawan air 
  • Garam secukup rasa 
  • Minyak secukupnya
CARA PENYEDIAAN
    1. Masukkan tepung gandum ke dalam mangkuk besar. 
    2. Masukkan kentang, bawang besar, cili merah, udang, daun kucai, telur, dan garam secukup rasa. 
    3. Masukkan air sedikit demi sedikit. Gaul rata sehingga sebati (tidak terlalu cair). 
    4. Panaskan minyak masak di dalam kuali dan sudukan adunan ke dalam 
      minyak. 
    5. Gorengkan sehingga adunan berwarna kuning keemasan. 
    6. Angkat dan tuskan minyak. 
    7. Hidangkan bersama sos cili ataupun kuah kacang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.