Jantung tumis sardin

1 biji jantung pisang (hiris kasar )

1 tin sardin

2 ulas bawang merah *

1 ulas bawang putih*

1 inci halia *

Sedikit belacan*

Air secukupnya

2 – 3 biji cili padi*

Bahan perasa

Tumbuk bahan * kemudian tumis hingga naik wangi..

Masukan sardin gaul sekejap..masukan jantung pisang gaul lagi.

Masukan air agak2 kuahnya..Bahan perasa..gaul rata biarkan hingga masak..

Tutup api..hidang panas2 dgn nasi putih..