Ikan tumis asam belimbing =)

November 22, 2020

myresipi

Ni resepi paling simple..hehe

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan tumis asam belimbing =)

Ni resepi paling simple..hehe

BAHAN-BAHAN

2 ekor ikan kembung @ apa-apa ikan yang korang suka =)
1 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
3 ulas cili padi
2-3 batang daun kesum
4-5 ulas asam belimbing buluh yang telah direbus
air separas tenggelam ikan
garam secukup rasa
sedikit minyak masak untuk menumis
sedikit kunyit

CARA PENYEDIAAN

bersihkan ikan sebersihnya. nak kurangkan hanyir ikan boleh basuh guna sedikit tepung gandum atau asam jawa
hiris nipis bawang putih dan bawang merah.
ketuk atau belah cili padi tadi. kalau korang suka pedas boleh tambah 2 3 ulas lagi ye=)
carik-carik daun kesum supaya aromanya menusuk hidung bila masak nanti..hehe
panaskan minyak…tumiskan bawang merah dan bawang putih tadi.
masukkan asam belimbing, ikan dan air separas tenggelam ikan
masukkan kunyit, daun kesum, dan cili padi…biarkan hingga kuah mendidih. masukkan garam secukup rasa
kacau sikit dan bolehla tutup api..selamat mencuba=)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.