???Ikan Tenggiri AsamKicapÂ®

November 23, 2020

myresipi

kalo x de selera mkn tu…cuba lah masakn ni, kalo mmg dah brselera tu…pndai2 sendiri laaa ;D

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Ikan Tenggiri AsamKicapÂ®

kalo x de selera mkn tu…cuba lah masakn ni, kalo mmg dah brselera tu…pndai2 sendiri laaa ;D

BAHAN-BAHAN

3 keping isi ikn tenggiri@apa2 jenis ikn pun bleh
~ikn dgaramkunyit/goreng cam biasa~
*6 biji bwg merah
*6 ulas bwg putih
*2@3 inci halia
bhn* d hiris nipis
1 sudu besar pes asam jawa adabi
1 1/2 cawan air panas
2 sudu besar kicap manis
2 sudu besar gula
1@2 btg serai – ketuk aja
1 labu bawang besar – hiris nipis bulat
1 biji tomato – dadu kasar
8 biji cili api – potong 2 mnyerong
1 sudu besar (rata) srbuk maggi ckup rasa
~kalo suka kuah lbih, kena adjust ckit asam, kicap & gula~

CARA PENYEDIAAN

Panaskn 1/3 cwn minyak @ agak2 la…
Tumiskn bhn*serai & cili api hingga naik bau/ sedikit garing – masukkn pes asam jawa, kacau kejap d ikuti air panas – kacau sebati
Masukkn kicap manis, gula & srbuk maggi ckup rasa – sesuai rasa nya
Akhir skali masukkn tomato & bawang besar – gaul mesra hingga tomato & bwg 3/4 layu, tutup api
Curahkn kuah asamkicap keatas ikn, blehlah d hidangkn panas2 dgn taburan daun bwg d atas nya
Selamat mncuba, mudah & ringkas aja :)…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.