Ikan Singgang Kelate

November 17, 2020

myresipi

Resipi yang sedap dan menyelerakan…..senang dibuat.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Singgang Kelate

Resipi yang sedap dan menyelerakan…..senang dibuat.

BAHAN-BAHAN

Ikan aye (ikan tongkol) dipotong-potong
Bawang putih 4 ulas – ditumbuk pecah-pecah
Hirisan lengkuas…sebesar ibu jari
Cili api @ cili kering @ cili merah/hijau…di ketuk-ketuk
Sedikit belacan, asam keping secukupnya
Beberapa biji bendi
Garam dan gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Semua bahan yang ditulis di atas dicampurkan ke dalam satu periuk dengan air yang secukupnya.
Apabila air yang dijerangkan bersama-sama bahan-bahan tadi telah menggelegak, masukkan ikan yang telah dipotong dan dibersihkan tadi.
Rasalah masam, manis dan masin…telah siap sedia untuk dimakan.
Sedap dimakan bersama nasi….ditambah dengan sambal belacan dan ulam-ulaman. Amat menyelerakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.