Ikan Sepat Cili Padi

2-4ekor ikan sepat masin
10-15biji cili padi hijau(cili api)
4ulas bawang putih
1labu bawang merah
Sedikit air asam jawa
garam,gula & serbuk perasa

Buang kulit ikan sepat dan bersihkan sirip.Setelah di bersih goreng sehingga masak.Ketepikan,mesin bwg merah,cili padi,bwg putih sehingga halus.Tumiskan bahan2 yg telah di blender tadi dgn menggunakan minyak yg di guna utk goreng ikan tadi.Goreng perencah tadi sehingga garing(naik bau)….Bila dah garing masukkan air asam,sedikit gula ,garam & serbuk persasa….Biar semua bahan tadi sebati baru di masukkan ikan sepat tadi ke dalam peremcah yg telah garing tadi……Angkat & boleh dimakan….(Masakan ini boleh tahan sehingga 4-5hari andai di simpan dlam peti sejuk…..semakin lama ianya semakin sedap)
Selamat mencuba.
P.S>Andai tak tahan pedas cili padi boleh di kurangkan