Ikan Patin Masak Gulai Tempoyak

November 21, 2020

myresipi

Resipi dari Dengkil (rasa orang punya lepas tu alter sendiri)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Patin Masak Gulai Tempoyak

Resipi dari Dengkil (rasa orang punya lepas tu alter sendiri)

BAHAN-BAHAN

(a) 4 ketul ikan patin. (b) Bahan kisar – 3 ulas bawang merah, 15 biji cili api (ikut suka), tempoyak 3 sudu dan air setangah cawan. (c) serai 2 batang dititik (d) gula (bergantung pada rasa tempoyak. Jika terlalu letak la gula). (e) Garam secukup rasa (f

CARA PENYEDIAAN

1. Ikan patin di gaulkan dengan garam dan kunyit. 2. Masukkan kedalam periuk ikan patin dan bahan (b) dan (c). Gaul sehingga sebati. Perap dalam 5 minit.(Belum diletak diatas dapur gas). 3. Letak periuk atas api (api kecil) sehingga ikan patin separuh masak. 4. Masukkan air 2 cawan dan besarkan api. Tunggu hingga mendidih. 5. Masukkan garam, kunyit dan gula (jika perlu). 6. Sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.