Ikan pais bakar

November 21, 2020

myresipi

memang best ikan bakar ni….ikan bakar peverot ni..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan pais bakar

memang best ikan bakar ni….ikan bakar peverot ni..

BAHAN-BAHAN

4 ekor ikan kembong or ikut suke
100 gm cili padi
1 inci kunyi hidup
4 batang serai
2 helai daun kunyit – dihiris
5 biji limau nipis
sedikit belacan
garam secukup rasa
daun pisang secukupnya utk membungkus ikan

CARA PENYEDIAAN

satukan kesemua bahan, kecuali ikan, limau dan daun pisang. then blendkan hingga 70% lumat.
perahkan limau nipis pada bahan yg dikisar tadi, then lumurkan ramuan pada ikan. sumbatkan ramuan kisar pada perut ikan dan seluruh badan ikan.
bungkus ikan dengan daun pisang dan bakar hingga ikan masak. boleh bakar dlm microvave oven. nak tau ikan dah masak ke belum, ikan tu betul2 kering dan tidak berair lagi dan ramuan kisar tadi, bertukar warna kuning kusam. siap
selain ikan, boleh gak guna ramuan / paste ni utk udang ke,sotong ke…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.