Ikan Masak Lemak Cili Api

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Ikan Masak Lemak Cili Api?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Masak Lemak Cili Api

Bagaimana cara nak masak Ikan Masak Lemak Cili Api?

BAHAN-BAHAN

3 ekor ikan cermin
15 biji cili api
1 inci kunyit hidup
(Semua cili api & kunyit hidup dikisar bersama)
1 cawan santan cair
10 biji belimbing buluh
3 batang serai (Diketuk)
2 cawan santan pekat
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan ikan dengan asam limau dan bilas. Kemudian tuskan
Masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk.
Masak sehingga mendidih.
Apabila sudah mendidih, masukkan santan pekat.
Kacau perlahan-lahan sehingga mendidih.
Tutup api dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.