~ditujukan kpd anak2 akak di perantauan.dgn ucapan;lauk ni senang sgt nk buat,so masak la sendiri k..~

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ikan masak cuka kakbesah

~ditujukan kpd anak2 akak di perantauan.dgn ucapan;lauk ni senang sgt nk buat,so masak la sendiri k..~

BAHAN-BAHAN

  • 5 ketul potongan ikan besar @ 5 ekor ikan
  • 2 biji bawang besar – dihiris
  • 5 ulas bawang putih – dihiris
  • 5 hiris halia – dimayang(yg muda lg sedap)
  • 15 tangkai cili padi – dihiris kasar
    (kalu xde cili merah & cili hijau pun bleh)
  • 2 sudu besar cuka @ 1/2 cawan air asam jawa
  • sedikit minyak utk menumis
  • garam,gula secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
  • goreng ikan yg telah dilumur garam & kunyit
  • kurangkan minyak td hingga tinggal 1 senduk kecik, lalu tumis bawang putih,bila dah kuning,masukkan bwg besar,halia & cili.
  • bila semuanya dh layu,masukkan cuka,garam,gula & 1/2 cawan air.masukkan pula ikan goreng.suaikan rasanya & angkat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN