ikan keli salai masak lemak

*ikan keli 5 ekor (sudah di salai)
*kelapa 1 biji
*cili api
*serai 1btg
*bawang besar sebiji
*asam gelimbing
*asam keping
*garam & ajinomoto

perahkan kelapa bersama air utk mendapatkan santan, masukkan cili api, bwg besar, asam gelimbing & asam keping…didihkan sehingga kuah gulai masak,masukkan semua bhn serai & garam/ajinomoto.
masukkan ikan keli yg sudah di salai kedalam kuah gulai,biarkan sehingga 10 minit sehingga masak.