Resepi dari majalah
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ikan Keli Berlado
Resepi dari majalah
BAHAN-BAHAN
- 5 ekor ikan keli ( digoreng garing )
- *5 biji bawang merah
- *4 ulas bawang putih
- *2 cm halia
- *3 cam kunyit hidup
- *7 biji cili merah
- *5 biji cili padi
- *10g belacan
- 1 batang serai diketuk
- Garam secukupnya
- * semua bahan ini dikisar lumat
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan kisar bersama serai.
- Biarkan sehingga garing dan kacau rata
- Perasakan dengan garam dan masukkan ikan
- Gaul sebati dan hidangkan panas2.
- * Pastikan bahan kisar dan serai masak sehingga betul2 garing barulah masukkan ikan.
- *Pastikan ikan digoreng garing tapi jangan hangus.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.