Ikan Jenahak Goreng Cili.

November 24, 2020

myresipi

Resepi dari emak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Jenahak Goreng Cili.

Resepi dari emak.

BAHAN-BAHAN

ikan jenahak sekor dipotong2 keping. (di goreng )
Bahan-bahan kisaran :-
cili merah 3 biji.
cili api 15-20 biji.
bawang merah 2 biji.
bawang putih 2 ulas.
sedikit kunyit hidup.
sedikit belacan.
1 batang serai.
Klik di sini untuk isi bahan
Bahan tumisan :-
1 biji bawang besar dihiris halus.
1 biji tomato dipotong 4.
1 batang serai dititik.

CARA PENYEDIAAN

bubuh minyak sedikit ke dalam kuali.
masukkan bahan2 yang dikisar ke dalam kuali bersama tomato, serai yang dititik dan juga bawang besar. tumis sehingga naik bau.
Bila da naik bau, masukkan sedikit gula, garam dan ajinomoto secukup rasa.
masukkan kepingan ikan yang telah digoreng tadi ke dalam bahan2 yang ditumis tadi dan digaul rata.
Siap! sedia untuk dihidangkan :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.