Ikan Jaket Goreng Bersambal

November 21, 2020

myresipi

dah x tau nak masak apa dh semalam utk diner..inilah hasilnya

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Jaket Goreng Bersambal

dah x tau nak masak apa dh semalam utk diner..inilah hasilnya

BAHAN-BAHAN

2 ekor ikan cencaru
*1 ulas bawang putih,1 ulas bawang merah,sikit halia-tumbuk/hiris
1 labu bawang besar-potong bulat
2 sudu/b ladai kisar
Air asam jawa
Garam&gula secukup rasa
Air secukupnya
Minyak secukupnya
Daun sup-racik

CARA PENYEDIAAN

Goreng ikan cencaru..ketepikan.
Panaskan kuali dgn sedikit minyak.Tumis bahan2 bertanda * sehingga naik bau.
Masukkan lada kisar.Kacau sehingga lada masak.Masukkan air asam jawa sedikit.Masukkan juga garam dan gula secukupnya.Tambahkan sedikit air kalau hendak berkuah.
Akhir sekali,masukkan bawang besar yg telah dipotong bulat.Tuang kuah sambal keatas ikan & taburkan daun sup kalau suka.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.