sesuai untuk dimakan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan goreng 3 rasa

sesuai untuk dimakan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas.

BAHAN-BAHAN

  • Ikan bawal/siakap 1 ekor
  • bawang besar kuning (potong nipis) 2-3 biji
  • bawang putih (ketuk) 2 ulas
  • halia cincang halus/ketuk 2cm
  • cili kering kisar 3-4 sudu makan
  • serbuk kulit kayu manis 1/2 sudu teh
  • susu cair 1/2 cawan
  • garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
  • Lumurkan garam pada ikan dan goreng hingga garing. Angkat dan toskan.
  • Masukkan bawang besar ke dalam kuali yg sama. Goreng sehingga kekuningan dan angkat. Kisar hingga hancur.
  • Masukkan bawang putih, halia dan cili kisar ke dalam kuali. Goreng sampai garing.
  • masukkan susu cair dan serbuk kulit kayu manis. Biarkan menggelegak.
  • Masukkan bawang goreng kisar, kacau dan masukkan ikan. Biarkan sehingga kuah pekat.
  • Tambahkan garam secukup rasa.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN