Ikan Bilis & Tempe Goreng Wangi

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Ikan Bilis & Tempe Goreng Wangi?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Bilis & Tempe Goreng Wangi

Bagaimana cara nak masak Ikan Bilis & Tempe Goreng Wangi?

BAHAN-BAHAN

2 kuntum bunga kantan (Dibelah 2 dan dihiris)
1 cawan ikan bilis (Dibelah 2)
1 keping tempe (Dihiris kecil)
2 ulas bawang putih (Dicincang)
15 biji cili api (Dicincang)
1 biji bawang besar (Dihiris)
Minyak masak secukup
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Gaulkan tempe dengan sedikit garam. Panaskan minyak masak dan gorengkan sehingga garing. Angkat dan tuskan.
Gorengkan pula ikan bilis sehingga garing. Tuskan kering.
Asingkan minyak gorengan sehingga separuh. Tumiskan bawang putih dan cili api. Kacau sehingga naik bau.
Masukkan bawang besar dan bunga kantan. Masak sehingga layu.
Padamkan api dan masukkan ikan bilis dan tempe goreng. Kacau rata lagi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.