Ikan Bawal Percik

November 20, 2020

myresipi

resepi dr internet yang pernah saya cuba…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Bawal Percik

resepi dr internet yang pernah saya cuba…

BAHAN-BAHAN

2 ekor ikan bawal hitam
2 cm kunyit
2 cm halia
2 batang serai dikisar
5 ulas bawang merah dikisar
1 s/t halba dikisar
1 hiris lengkuas dikisar
1 s/b cili mesin
3 keping asam gelugor
3 cawan santan pekat

CARA PENYEDIAAN

Ikan bawal digaul dengan kunyit dan garam kemudian dipanggang
separuh masak.
Jerangkan santan, masukkan semua bahan.
kacau sehingga ia mendidih dan pekat serta naik minyak
Renjiskan kuah ini pada ikan dan dipanggang semula hingga masak
Tuangkan kuah yang selebihnya pada ikan tersebut dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.