paling mudah dan cepat disediakan
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
ikan bawal masak taucu
paling mudah dan cepat disediakan
BAHAN-BAHAN
- 2 sudu minyak masak
- 150ml air
- 3 ulas bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 2-3 sudu besau taucu (selalu guna taucu opah atau bilal)
- 1-2 keping asam keping (asam jawa pun boleh)
- utk perhiasan
4-5 cili hijau dipotong tengah, 1 biji bawang besar dipotong bulat, timun dipotong memanjang, - ikan Bawal yang sudah digoreng (ikan goreng apa-apa pun boleh)
CARA PENYEDIAAN
- Pastikan ikan bawal sudah siap digoreng (apa jenis ikan pun boleh)
- Masukkan minyak.setelah minyak panas, masukkan bawang merah, bawang putih dan halia.
- Setelah bahan-bahan tadi (bwg mrh,bwg putih & halia)dah masak (jgn sampai hangus), masukkan taucu,kacau sekejap.
- dan terus masukkan ikan bawal tadi.Kacau supaya taucu meresap ke dalam ikan
. - Masukkan air dan kacau
- Apabila sudah menggelegak, utk perhiasan, dan nak jadi lebih sedap, masukkan cili hijau, timun dan bawang besar. Kacau sampai masak. Tak perlu letak garam kerana taucu dah masin
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.