Cara masak ikan bawal ini sangat simple dan mudah…Masakan ini sesuai untuk remaja2 di luar sana yang ingin kan makanan yg mudah untuk di masak…seperti saya sendiri…
Dan Sila lah mencuba resepi saya ini :)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ikan Bawal Masak Masam Manis
Cara masak ikan bawal ini sangat simple dan mudah…Masakan ini sesuai untuk remaja2 di luar sana yang ingin kan makanan yg mudah untuk di masak…seperti saya sendiri…
Dan Sila lah mencuba resepi saya ini :)
BAHAN-BAHAN
- 2 biji bawang besar (di tumbuk)
- 2 ulas bawang putih (di tumbuk)
- 1 biji cili merah (di tumbuk)
- 3 sudu besar sos cili
- 3 sudu besar sos tomato
- Garam secukup rasa
- Sedikit ajinamoto
- Sedikit gula jika perlu
- Sedikit serbuk kunyit untuk goreng ikan
- 2 ekor ikan bawal
CARA PENYEDIAAN
- 1.Panaskan minyak.Sementara minyak panas,gaulkan sedikit serbuk kunyit dan garam pada ikan bawal.Dan goreng sehingga garing.
- 2.Panas kan minyak dan tumiskan bahan2 yang sudah di tumbuk tadi kecuali cili merah…tumis sehingga masak / garing.
- 3.Kemudian masukkan sos cili,sos tomato dan cili besar yang sudah di tumbuk tadi.Kacau sehingga sebati.
- 4.Apabila sudah sebati,masukkan sedikit garam,ajinamoto dan gula (jika perlu).Kacau.Masukkan sedikit air untuk di jadikan kuah sedikit.Kemudian potong satu biji bawang besar untuk di gaulkan bersama kuah itu tadi.
- 5.Masak sehingga bawang besar itu mnjadi lembut.Akhir sekali,masukkan ikan yang sudah di goreng tadi dan gaulkan nya.Siap di hidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.