ikan bakar petai

November 23, 2020

myresipi

pertama kali makan di tanjung lumpur, kuantan. balik try la. ok rasa sama. boleh bukak gerai tepi jalan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

ikan bakar petai

pertama kali makan di tanjung lumpur, kuantan. balik try la. ok rasa sama. boleh bukak gerai tepi jalan

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan siakap (siang n belah dua)
beberapa helai daun pisang

bahan sambal (blend):

1 mangkuk cili kering – gunting (rendam dengan air panas, basuh sambil buang biji)

1/2 cawan ikan bilis

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

2

CARA PENYEDIAAN

tumis bahan blend, masukkan asam keping, bunga kantan, garam secukup rasa.
sediakan kuali leper @ pembakar ikan. susun daun pisang, tabur petai, letakkan sambal tumis.
letakkan ikan, masak beberapa minit , terbalikkan supaya masak sama rata.
apa lagi. panggil semua orang menjamu selera

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.