Resipi yang menyelerakan dan amat mudah disediakan
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
![lmr](https://media.myresipi.com/2021/01/lmr-1.png)
Ikan Ayaq Asam
Resipi yang menyelerakan dan amat mudah disediakan
BAHAN-BAHAN
- Ikan kembung
- Bawang merah
- 2 biji tomato (1 dipotong dadu, 1 di blander)
- Cili
- Asam keping
- Asam jawa
- Serai dihiris nipis
- Halia dipotong halus
- 5 sudu jus limau kasturi/purut/nipis
- Garam
- Gula
- Maggi® CukupRasa
CARA PENYEDIAAN
- ikan dibersihkan, tos, masukkan kedalam periuk dan masukkan sekali asam keping. (jangan masuk air dulu)
Blanderkan bawang, tomato dan tambah sedikit air. Masukkan bahan2 tadi kedalam periuk (jangan buka api dahulu)
Masukkan sekali bawang, tomato & cili yang telah dipotong kedalam periuk.
Masukkan air asam jawa & 5 sudu jus limau.
Masukkan halia, serai yng telah dihiris nipis2.
Akhir sekali masukkan sebuk meggi cukup rasa, garam dan gula.
Kacau rata. Tutup periuk dan akhir sekali baru buka api. Masak dalam 6-8 minit..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.