Honey Chicken…

November 21, 2020

myresipi

Variasi ayam masak madu…;)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Honey Chicken…

Variasi ayam masak madu…;)

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam (dibersihkan dan dipotong sederhana besar)
Bahan2 dikisar bersama:-
6 tangkai cili kering
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 batang serai
1-2 inci halia
————————————-
5 sb sos cili / tomato
125ml madu (nak lebih pun boleh)
Garam secukup rasa
Tepung jagung (utk disalut bersama ayam)
Minyak masak

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dlm kuali. Salut ayam ngan tepung jagung dan goreng dlm minyak hingga keperangan. (pastikan minyak betul2 panas, klu tak, ayam akan melekat di kuali). Angkat dan ketepikan.
Kurangkan minyak dlm kuali. Tumis bahan2 kisar hingga pecah minyak.
Masukkan sos cili/ tomato, madu dan garam secukup rasa. Kacau seketika.
Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Kacau sebati
Padamkan api. Honey Chicken sedia dihidang panas2! Selamat mencuba! ;)
***Klu xnak goreng ayam bersalut tepung jagung terlebih dahulu, boleh perap ayam ngan garam aje dan goreng yer. Cuma ambik 1 sb tpg jagung, mix ngan sedikit air dan tuangkannye di akhir masakan. Kacau sebati. ;)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.