Harum Manis

November 19, 2020

myresipi

Pencuci Mulut yang mudah & ringkas

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Harum Manis

Pencuci Mulut yang mudah & ringkas

BAHAN-BAHAN

300gm Gula Melaka
350ml Air
3 biji telur
150gm gula pasir
350gm tepung gandum – DIAYAK
1/2 sudu teh baking powder – DIAYAK
1 sudu teh bicarbonate of soda – DIAYAK
1/4 sudu teh garam
1 sudu makan esen vanilla
50 gm mentega, dicairkan
4-5 biji pisang raja dihiris bulat tipis
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

Masak gula melaka dengan air hingga larut. Tapis dan sejukkan.
Pukul telur dan gula hingga naik.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan menggunakan spatula dan kacau rata.
Kemudian masukkan esen vanilla dan mentega cair serta sirap gula melaka dan kacau hingga sebati.
Sapukan acuan-acuan kecil dengan mentega.
Tuangkan sedikit adunan kedalam acuan, isikan setengah penuh sahaja lalu letakan hirisan pisang keatas adunan.
Awas: Ianya akan naik membuak & menyenget kalau letak 3/4 penuh.
Kukus kesemua adunan itu selama 15-20 minit. Sejukkan dahulu.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.