Bagaimana cara nak masak Haruan Kukus Serai?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Haruan Kukus Serai

Bagaimana cara nak masak Haruan Kukus Serai?

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ikan haruan (Dibersihkan dan dikelar rapat) 
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 3 biji bawang merah (Dihiris)
  • 5 biji cili api (Dihiris)
  • 3 batang serai (Diketuk) 
  • 1 cawan air 
  • 1 pokok daun ketumbar (Diracik) 
  • 3 biji limau kesturi (Diambil perahannya) 
  • Garam secukup rasa 
CARA PENYEDIAAN
    1. Sapukan garam pada seluruh ikan. 
    2. Masukkan semua bahan yang dihiris, serai, ikan haruan, air, dan garam ke dalam kuali. 
    3. Masak ikan dengan api yang kuat selama 8 hingga 10 minit. 
    4. Angkat dan letakkan ke dalam pinggan hidangan dan taburkan daun ketumbar yang diracik dan perahan limau. 
    5. Sedia dihidangkan dengan sambal belacan ataupun air asam.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN