Gulai Tempoyak Ikan Kembung

November 24, 2020

myresipi

Masakan yang paling mudah dan cepat disediakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Tempoyak Ikan Kembung

Masakan yang paling mudah dan cepat disediakan

BAHAN-BAHAN

3 ekor ikan kembung â dibersihkan dan ditoskan
1 biji cili merah*
4 biji cili padi*
2 biji bawang merah*
1/2 inci kunyit hidup*
1 batang serai â dititik
3 gelas air
3 sb tempoyak
1 helai daun kunyit â diracik kasar
1 keping asam jawa â optional
gula dan garam

CARA PENYEDIAAN

Bahan bertanda * ditumbuk halus
Dalam periuk, masukkan air, tempoyak, bahan yang ditumbuk, serai dan asam keping (jika tempoyak agak masam tak perlu masukkan asam keping)
Rebus sehingga mendidih- kacau sekali sekala.
Masukkan ikan, biarkan mendidih. Masukkan daun kunyit.
Perasakan dengan garam dan gula.
Klik untuk isi cara-cara di sini
Sedia untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.