Gulai Lemak Cili Sumbat Ikan

November 25, 2020

myresipi

dipelajari dari ibu mertua ku..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Lemak Cili Sumbat Ikan

dipelajari dari ibu mertua ku..

BAHAN-BAHAN

1 kilo ikan sardin(sederhana bsr)
kelapa parut
bawang merah besar
bwg bsr,bwg putih,cili api,halia (dikisar)
santan
asam keping (1 kpg)
20 biji cili hijau
serbuk kunyit

CARA PENYEDIAAN

1.rebus ikan sardin..kmudian biar sejuk,kopek isi ikan.
2.tumbuk bawang merah,kelapa parut dan isi ikan..tambah garam,gula
UNTUK KUAH:-
1.tumis bahan2 yang dikisar sehingga naik bau
2.masukkan santan,serbuk kunyit sedikit..tambah garam,serbuk perasa sikit,gula
3.biar kuah mendidih,masukkn cili yg disumbat ikan ts
4.masak jgn trlalu lama..nti cili lunyai..akhir sekali msukkn asam keping

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.