Gulai Kunyit Lengkuas

Bagaimana cara nak masak Gulai Kunyit Lengkuas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Gulai Kunyit Lengkuas

Bagaimana cara nak masak Gulai Kunyit Lengkuas?

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ikan rambai
  • 10 biji cili api
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1 inci lengkuas
  • 3 biji bawang merah
    (Semua cili api, kunyit hidup, lengkuas & bawang merah dikisar bersama)
  • 2 cawan santan pekat
  • 5 biji belimbing buluh
  • 2 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. kerat dua dan bersihkan ikan dengan limau. Kemudian bilas dan
    tuskan.
  2. Panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yang dikisar
    sehingga masak dan pecah minyak.
  3. Masukkan santan, belimbing buluh dan ikan. Biarkan mendidih.
  4. Tutup api dan hidangkan bersama nasi putih dan ulaman.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago