Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Gulai Kunyit Lengkuas?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Gulai Kunyit Lengkuas
Bagaimana cara nak masak Gulai Kunyit Lengkuas?
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ikan rambai
- 10 biji cili api
- 1 inci kunyit hidup
- 1 inci lengkuas
- 3 biji bawang merah
(Semua cili api, kunyit hidup, lengkuas & bawang merah dikisar bersama) - 2 cawan santan pekat
- 5 biji belimbing buluh
- 2 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- kerat dua dan bersihkan ikan dengan limau. Kemudian bilas dan
tuskan. - Panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yang dikisar
sehingga masak dan pecah minyak. - Masukkan santan, belimbing buluh dan ikan. Biarkan mendidih.
- Tutup api dan hidangkan bersama nasi putih dan ulaman.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
