Gulai Kunyit Lengkuas

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Gulai Kunyit Lengkuas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Kunyit Lengkuas

Bagaimana cara nak masak Gulai Kunyit Lengkuas?

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan rambai
10 biji cili api
1 inci kunyit hidup
1 inci lengkuas
3 biji bawang merah
(Semua cili api, kunyit hidup, lengkuas & bawang merah dikisar bersama)
2 cawan santan pekat
5 biji belimbing buluh
2 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

kerat dua dan bersihkan ikan dengan limau. Kemudian bilas dan
tuskan.
Panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yang dikisar
sehingga masak dan pecah minyak.
Masukkan santan, belimbing buluh dan ikan. Biarkan mendidih.
Tutup api dan hidangkan bersama nasi putih dan ulaman.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.