Gulai Ketam Cili Api

November 25, 2020

myresipi

Kegemaran suami dan anak3 tersayang

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Ketam Cili Api

Kegemaran suami dan anak3 tersayang

BAHAN-BAHAN

5 ekor ketam(belah dua)
5 biji cili padi (kisar)
1biji bwg besar,3 ulas bwg putih,1 inci halia,kunyit hidup(kisar)
daun kunyit,serai(diketuk)
1 biji kelapa parut(santan)
garam,serbuk perasa,sedikit gula
nenas/tomato

CARA PENYEDIAAN

Tumis bahan2 yang telah dikisar,sehingga kekuningan dan naik bau.
Masukkan santan,daun kunyit&serai
Biar santan mendidih;tambahkn garam,serbuk perasa&sedikit gula..kemudian masukkan ketam..biar hingga ketam masak apabila kulit ketam sudah berwarna merah.
Masukkan tomato dan tutup api..Siap utk dihidang..makan bersama nasi putih panas

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.