Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Gulai Ikan Masin?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Gulai Ikan Masin
Bagaimana cara nak masak Gulai Ikan Masin?
BAHAN-BAHAN
- Beberapa keping tulang dan isi ikan talang masin
- 3 sudu makan rempah kari ikan
- 3 cawan santan
- ¼ biji nanas (Dipotong kecil)
- ½ batang lobak merah (Dipotong kecil)
- 1 biji terung bulat (Dipotong kecil)
- 4 batang kacang panjang (Dipotong pendek)
- 1 biji tomato (Dibelah 4)
- 2 tangkai daun kari
- 5 biji bawang merah (Dihiris)
- 3 ulas bawang putih (Dihiris)
- 1 sudu teh halba campur
Bahan A
Bahan B (Tumisan)
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan semua bahan A ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih.
- Tumiskan bahan B di dalam kuali sehingga wangi.
- Tuangkan bahan yang sudah ditumis ke dalam periuk gulai ikan tadi.
- Tutupkan periuk dan biarkan sebentar.
- Apabila hendak dihidangkan, kacau perlahan gulai supaya minyak dan bahan tumis kelihatan seperti pecah minyak.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
