resipi Ibunda Tercinta…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Gulai Ikan Bilis & Pisang Muda

resipi Ibunda Tercinta…

BAHAN-BAHAN

  • * 4 biji bawang merah @ 1/2 biji bawang besar
  • * 3 ulas bawang putih
  • * 3-4 sb rempah kari ikan
  • Daun kari
  • 3 sb ikan bilis
  • 6 biji pisang muda (saiz sederhana besar) – dipotong serong
  • 3 1/2 cawan santan
  • Secubit garam
CARA PENYEDIAAN
  • Blender bahan-bahan * dengan sedikit air.. Panaskan minyak..
  • Tumis daun kari dahulu sehingga nampak kekeringan. Masukkan bahan yang telah diblend tadi.. Biarkan sehingga pecah minyak – rempah masak.
  • Setelah minyak berlinangan di permukaan rempah, masukkan ikan bilis dan pisang muda.. Akhir sekali, tuang santan dan kacau..
  • Biarkan kuah mendidih dan pisang menjadi lembut, baru lah masukkan sedikit garam.. Biar sehingga mendidih..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN