Resipi dari atuk sedara saya.Biasa dimakan dgn nasi dagang,tapi blh juga dimakan dgn nasi putih,roti or ape2 jela yg leh dimakan dgnnya..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Gulai Darat Daging

Resipi dari atuk sedara saya.Biasa dimakan dgn nasi dagang,tapi blh juga dimakan dgn nasi putih,roti or ape2 jela yg leh dimakan dgnnya..

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg daging
  • 1 biji kelapa-ambil santannya
  • Garam secukup rasa
  • Budu (ikut citarasa byk mana)
  • ****BAHAN DIKISAR****
  • 2-3 ulas bawang putih
  • 10 ulas bawang merah
  • 1/2 biji bawang besar
  • 10 biji chili kering
  • 1 batang serai
  • 1 inchi lengkuas
  • 1 inchi kunyit @ 1 sudu teh untuk kunyit serbuk
  • ****BAHAN DITUMBUK****
  • 2 sudu besar rempah butir@ketumbar
  • 3 sudu besar kerisik kelapa

CARA PENYEDIAAN
  • Gaulkan daging bersama bahan-bahan yang dikisar dan ditumbuk tadi itu sehingga sebati.
  • Selepas itu,masukkan sedikit santan.Masak sehingga daging itu empuk.Kire cam mati rempah or awas la org kltn panggil.
  • Pastu masukkan santan yang selebihnya.Garam secukup rasa dan budu.Kacau sehingga ia masak.
  • P/S:- Boleh masukkan 2-3 biji lada hijau or kacang panjang.Ikut suka laa…byk mana..
  • Pastu siap la..leh la dihidangkan untuk makan…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN