Project Description

Bagaimana cara nak masak Goreng Kacang Kuda Pedas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Goreng Kacang Kuda Pedas

Bagaimana cara nak masak Goreng Kacang Kuda Pedas?

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan kacang kuda (Direndam 7-8 jam) 
  • 3 biji cili merah 
  • 5 biji cili api 
  • 3 biji bawang merah 
  • 3 ulas bawang putih 
    (Cili merah, cili api, bawang merah & bawang putih dikisar bersama)
  • 5 tangkai daun kari 
  • 1 sudu makan biji sawi 
  • 1 sudu teh gula 
  • Garam secukup rasa 
  • 3 sudu makan minyak masak 

CARA PENYEDIAAN
    1. Rebuskan kacang kuda dengan sedikit garam sehingga lembut. Kemudian tuskan. 
    2. Panaskan minyak masak, tumiskan bahan yang dikisar, daun kari, dan biji sawi sehingga wangi. 
    3. Masukkan kacang kuda, gula, dan garam. Kacau rata. 
    4. Sedia dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.