? Goong sarong (Udang Bersarung)

November 21, 2020

myresipi

Asyik udang celup tepung je..tukar selera udang garing pakai sarung garing pulak kan?hehe =)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

? Goong sarong (Udang Bersarung)

Asyik udang celup tepung je..tukar selera udang garing pakai sarung garing pulak kan?hehe =)

BAHAN-BAHAN

10â12 udang size XL
200g bihun / wantan mee
1 sudu besar tepung jagung + air sket
Bahan Perap:
1 sudu kecil fish sauce + Â½ sudu kecil kicap + Â¼ sudu kecil lada hitam
Minyak untuk deep-fry dan Sos cili thai utk mencicah

CARA PENYEDIAAN

Buang kulit udang tp tinggalkan sedikit kat ekor.Belah atas, buang perut dia.Perap dengan bahan perap.
Rendam bihun/ mee wantan dlm air mendidih 5-10 min.(hingga lembut)
Susunkan bihun panjang2 dan gulung kan udang. Tampal hujung gulungan bihun dengan bancuhan tepung jagung tadi.
Panaskan minyak dan goreng hingga garing.
Serve dengan cili sos.ENJOY!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.