Rasa seperti Kuey Teow, sesuai bagi yg merantau dan susah nak jumpa Kuey Teow.. mcm as ni..he..he.. :) yg x merantau pun ok juga..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Fried Egg Noodles

Rasa seperti Kuey Teow, sesuai bagi yg merantau dan susah nak jumpa Kuey Teow.. mcm as ni..he..he.. :) yg x merantau pun ok juga..

BAHAN-BAHAN

  • 1 bungkus Egg Noodles 280gm (Ribbon Cut)
  • 5 sdb Cili kering kisar (pedas ikut suke)
  • Bawang besar- dikisar
  • Bawang Putih – dikisar
  • 4oogm daging (ikut suka nak guna ayam @ seafood pun ok) direbus dan ambil air rebusannya..
  • 3 sdb sos tiram
  • 3 sdb sos tomato
  • Sedikit kicap pekat @ kicap manis
  • Segenggam taugeh
  • Dauh Kuchai atau daun bawang
  • 1 btg Carrot
  • Lada Jeruk
CARA PENYEDIAAN
  • Egg Noodles direbus hingga kembang, toskan dan letak 1sdb minyak..
  • Panaskan minyak, tumis bahan2 yang dikisar, hingga naik minyak dan masukkan daging yang telah direbus tadi.
  • Masukkan sos tiram, kicap, sos tomato dan gaul rata. Sekiranya agak garing masukkan air rebusan daging tadi.
  • Masukkan garam dan carrot gaul rata.
  • Masukkan egg noodles tadi dan gaul rata.
  • Masukkan daun kuchai atau daun bawang. Taburkan segengam taugeh gaul rata dan tutup api…
  • Siap untuk di hidang.. layang ngan lada jeruk atau sos ok juga… :: SeLaMaT MeNcUbA ::

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN