? Fettuccine Alfredo ?

November 21, 2020

myresipi

Italian dish

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

? Fettuccine Alfredo ?

Italian dish

BAHAN-BAHAN

Fettuccine
2 sb mentega / marjerin
3 biji bawang putih – dicincang
1 sb tepung gandum
1 cwn susu segar
1/2 cwn keju parmesan – diparut
1/4 sk serbuk lada putih
1/4 cwn daun parsley – dicincang

CARA PENYEDIAAN

Sediakan fettuccine mengikut arahan pada paket. Masukkan sedikit minyak dan garam. Kalau nk menggunakan marjerin untuk sos nya nanti tak payah masukkan garam sbb marherin dh masin. Angkat dan toskan fettuccine.
Cairkan mentega/marjerin di dalam saucepan. Masukkan bawang putih. Kacau selama lebih kurang 1 minit.
Masukkan tepung gandum. Selepas itu, tuang susu perlahan2.
Masak sehingga sos menjadi pekat. Kacau dgn kerap untuk mengelakkan sos hangus.
Masukkan keju dan serbuk lada putih. Masak sehingga cair.
Tuang sos di atas fettuccine. Tabur dgn daun parsley.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.