Egg tofu berkuah sos tiram

November 19, 2020

myresipi

chinese food – tgk dorang masak kat kedai

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Egg tofu berkuah sos tiram

chinese food – tgk dorang masak kat kedai

BAHAN-BAHAN

2 tiub egg tofu
2 tsb sos tiram
2 tsb kicap pekat
2 cawan chicken stock (kiub ayam campur 2 cwn air)
1 biji Telur
3 tsb air tepung jagung utk pekatkan kuah
4 ulas bawang putih dicincang
Minyak

CARA PENYEDIAAN

Potong egg tofu dan goreng sehingga golden brown, ketepikan
Satu sudu minyak, panaskan dan goreng bawang putih sehingga sedikit garing, terus masukkan chicken stock 2 cawan.
Bila air dah didih masuk sos tiram, kicap pekat, kacau2 kejap masukkan telur dan kacau laju.
Bila telur dah masak, masukkan egg tofu dan air tepung jagung, bila pekat dah boleh angkat.
Boleh tambah isi udang time tumis bwg putih kalau suke.. kita buat kosong jek.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.