Easy Choc Muffin

250gram marjerin

2 cawan gula

1 cawan serbuk koko

4 biji telur size besar

3/4 cawan susu segar (xnak pun takper)

2 1/2 cawan self rising flour

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder

1 sudu besar esen vanila

cairkan marjerin,gula,susu dan serbuk koko dalam periuk

sejukkan sekejap,pastu gaul dengan tepung yang dah diayak dengan soda bikarbonat dan baking powder.

masukkan telur sebiji demi sebiji dan akhir sekali masukkan esen vanila.kacau sebati.

sudukan 3/4 penuh dalam muffin pan or kertas cupcake size besar.bakar selama 50 minit pada suhu 180 darjah celsius.