Dumpling Sup..

Kulit wantan-saya beli di tesco

1 keping isi ayam bahagian dada-cincang*

6 ekor isi udang-cincang*

Lobak merah-cincang halus*

1 sudu/k tepung jagung*

Sikit garam&lada sulah*

1 sudu/k sos tiram *

Air secukupnya

1/2 kiub ayam

1 ulas bawang merah,1 ulas bawang putih&sedikit halia.

Minyak utk menumis

Campurkan bahan2 bertanda * kedalam 1 bekas..gaul sebati.

Ambil 1 sudu kecil isi dumpling & bubuh di tengah2 kulit wantan.Lekatkan dgn air di tepi kulit.Buat sehingga habis isi dumpling&ketepikan.

Panaskan periuk dgn sedikit minyak.Tumis bawang merah,bawang putih&halia sehingga naik bau.Masukkan air secukupnya.

Masukkan kiub ayam & sedikit garam.Masukkan juga sayur2 yg disukai seperti carrot,cendawan&daun bawang jika suka.

Tunggu sehingga mendidih,baru masukkan wantan yg sudah berisi dumpling tadi.Tunggu sehingga dumpling masak,bolehlah ditutup api.