Dounut

800 – 1 kg tepung gandum

100 gm marjerin

sedikit gula

2 paket yis mauripan

sedikit susu pekat klu x de leh pakai susu tepung

2 biji telur

gula kisar untuk salut donut

masukkan yis kedalam air….kacau sehingga rata..

ayakkan tepung gandum tadi..

masukkan telur ke dalam tepung

kemudian , masukkan yis , marjerin , susu pekat , dan sedikit gula ..

uli sehingga adunan tepung tadfi kelihatan licin dan tidak melekat …

ambil kain lembap dan tutupkan adunan tadi selama 30 minit …

adunan yang cantik akan mengembang 3 kali ganda pada rupa yg asal …

selepas 30 minit berakhir , keluarkan angin yg terdapat di dalam aduan tersebut…

seterusnya , bentukkan adunan tersebut mengikut cita rasa anda…

ambil kain lembap dan ulang langkah seperti di atas…biarkan dih tersebut mengembang 2 kali ganda
….

kemudian goreng di dalam minyak yg betul-betul panas…

toskan minyak dan salutkan gula…

sedap dihidang di dalam keadaan panas