resipi mak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Dodol

resipi mak

BAHAN-BAHAN

  • 500g beras pulut
  • 1/2 cawan beras jawi
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 1kg gula merah
  • 1kg santan pekat
  • 3 cawan air

CARA PENYEDIAAN
  • rendam beras pulut bersama beras jawi semalaman (12jam)
  • masak gula merah bersama 3 cawan air sehingga gula hancur dan tapiskan.
  • cuci beras yg direndam kemudian blender dgn sedikit air sehingga beras hancur
  • masukan semua bahan (air gula merah, gula pasir, santan dan beras yg di blend) kedalam kuali.
  • masak dgn api yg sederhana. sentiasa kacau (supaya tidak berkerak atau hangit).
  • kacau sehigga dodol pecah minyak lebih kurang 2-3 jam bergantung pada kepekatan bancuhan, kalau bancuhan cair lambat le nak pecah minyak. di nasihatkan time blender beras tu jgn letak terlalu banyak air.
  • selamat mencuba dan berpeluh mengacau dodol….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN