Dodol Manis

Bagaimana cara nak masak Dodol Manis?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Dodol Manis

Bagaimana cara nak masak Dodol Manis?

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan gula pasir
  • ½ cawan gula merah
  • 1 cawan air
  • 3 helai daun pandan
  • 3 cawan tepung pulut
  • 2 cawan santan pekat
  • Sedikit garam

CARA PENYEDIAAN
  1. Masakkan gula pasir, gula merah, air, dan daun pandan sehingga mendidih. Tapis dan sejukkan.
  2. Gaulkan tepung pulut, santan pekat, dan sedikit garam sehingga sebati.
  3. Tapiskan bancuhan tepung pulut dan santan ke dalam kuali non-stick.
  4. Masukkan air gula merah. Kacau rata.
  5. Masakkan sehingga kental menggunakan api sederhana sambil sentiasa mengacau tanpa henti bagi mengelakkan hangus.
  6. Tuangkan ke dalam acuan dan sejukkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago