Dendeng

500gm daging

4 biji tomato

2 sudu besar kicap

1 sudu besar gula

garam secukupnya

****Bahan A (dikisar)*****

2 sudu besar jintan manis

1 sudu besar jintan putih

10 ulas bawang merah

3 sudu besar cili giling

sedikit halia

Daging di hiris nipis dan digaul sedikit dengan bahan A. Perapkan sekejap.

Goreng daging ini hingga garing. Ketepikan.

Kemudian tumiskan lebihan bahan A, masukkan tomato, garam, gula, kicap dan daging. Masak hingga kering.