Daun Bawang Goreng Enak

November 22, 2020

myresipi

mudah dan enak…boleh cuba… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daun Bawang Goreng Enak

mudah dan enak…boleh cuba… :)

BAHAN-BAHAN

5-6 pokok daun bawang cina (leek)
15 ekor udang
1/2 biji bawang besar dihiris
3 bawang putih dihiris
1 btg lada merah dihiris
1 sm ikan bilis kisar (tumbok halus pun boleh)
1 sk lada kisar
1/4 sk kunyit serbuk
1 sm santan pekat
1/2 cwn air dan garam

CARA PENYEDIAAN

sayur dipotong2, cuci bersih dan toskan. kalau tak berapa pasti sayurnye , sila lihat gambar dibawah.
tumis bahan hiris, masukkan ikan bilis, kacau sebentar kemudian masukkan udang, lada kisar dan serbuk kunyit, kacau rata.
masukkan air, santan dan garam. masak hingga mendideh baru masukkan sayur, balek2kan sebentar, boleh lah dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.