masakan jepun.sesuai utk minum ptg atau pada bila2 masa.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Daigaku Imo
masakan jepun.sesuai utk minum ptg atau pada bila2 masa.
BAHAN-BAHAN
- 2 biji @500g keledek jepon – keledek lain boleh kot
- 3 1/2 sudu besar gula
- 1 sudu syouyu@kicap jepun
- sedikit air halia
- minyak masak secukupnyer + beberapa titis myk bijan utk menggoreng
- bijan hitam yg dh dsangrai
CARA PENYEDIAAN
- kupas keledek dan potong serong.
- griskan loyang dengan marjerin/minyak supaya nnti keledek tk melekat.
- Panaskan minyak. goreng keledek hingga kekuningan.angkat n toskan.
- bancuh air halia dan juga syoyu. ketepikan.
- Kuali lain, masak gula hingga jadi gula hangus. bila dh agak2 hangus@coklat masukkan air halia dan syoyu tadi.
- kacau. masukkan keledek tadi. matikan api.kacau rata.
- tuang ke dalam loyang yg telah dgris tadi. jgn sampai bertindih antara satu sama lain sbb tkt melekat dan taburkan bijan itam.siap!
- SeLaMat MenCuBE..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.