mudah & ringkas aje…bahan2 dperap sebentar dgn rempah, ada sedikit kelainan rasanya…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
???Daging Romantika®
mudah & ringkas aje…bahan2 dperap sebentar dgn rempah, ada sedikit kelainan rasanya…
BAHAN-BAHAN
- 1/2 kg daging – potong/cuci/toskn
- 1 inci halia
- 4 ulas bawang putih
- bwg & halia tumbuk kasar
- *1 paket kecil srbuk kari daging
- *4 sudu besar sos tomato
- *4 sudu besar kicap manis
- *1 sudu besar srbuk lada hitam
- daging dperap dgn bhn brtanda 1/2 jam
- 1 labu bawang holland – dpotong/belah 6
- 1 biji tomato – potong 8
- 1- 2 biji cili merah – potong nipis
- 1 batang kulit kayu manis
- garam cukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Panaskn 1 senduk minyak, tumis bhn yg dtumbuk brsama kulit kayu manis hingga sedikit garing & naik bau…
- Masukkn daging yg dperap tadi & masak dgn api yg besar, kaup balik selalu…
- Apabila daging sedikit layu, masukkn bawang holland, tomato, cili merah & garam…masak daging x prlu lama tpi mnggunakn api besar
- Apabila bawang, tomato & cili sedikit layu, tutup api
*daging yg dgoreng lama akn liat/keras - Klau suka bleh masukkn daun bwg yg dpotong sedikit pnjng ketika api d tutup tadi, kaup blik daging agar mesra…
- Selamat mncuba, cepat & ringkas…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.