Bagaimana cara nak masak Daging Prun?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging Prun

Bagaimana cara nak masak Daging Prun?

BAHAN-BAHAN

  • 600 g daging 
  • ½ cawan buah prun 
  • 5 sudu makan sos tomato 
  • 2 sudu makan rempah kari 
  • 2 sudu makan cili kisar 
  • 4 sudu makan kicap pekat 
  • 4 ulas bawang putih 
  • 10 biji bawang merah 
  • 2 inci halia 
    (Semua bawang putih, bawang merah & halia dikisar bersama)
  • 4 sudu makan minyak 
  • ½ cawan air 
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
    1. Bersihkan daging kemudian potong daging kecil dan nipis. 
    2. Buangkan biji prun kemudian kisar sehingga halus. 
    3. Gaul daging dengan sos tomato, rempah kari, cili kisar, dan kicap 
      pekat. 
    4. Panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi dan pecah minyak. 
    5. Masukkan daging, air dan kacau rata. Biarkan masak sehingga daging 
      lembut. 
    6. Masukkan buah prun dan garam. Biarkan sehingga kuah pekat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN